Displaying items by tag: GRATAR

Atentie unde si cum va petreceti timpul liber! Urmeaza o minivacanta, perioada numai buna pentrul multi dintre noi sa iesim la iarba verde. Politia Locala ofera cateva sfaturi pentru cei care merg la gratar.

Pentru multi dintre noi, un gratar in aer liber reprezinta un prilej bun de a ne petrece timpul impreuna cu familia sau cu prietenii. Odata cu cresterea temperaturilor de afara tot mai multi ieseni aleg sa se relaxeze in aer liber. Putini stiu insa ca o astfel de iesire la gratar cu prietenii ar putea fi foarte costisitoare.

Ieşenii au ieşit mai bine decât sperau din seria infernală în care au întâlnit patru dintre echipele de top ale ligii I. După eşecul din Copou cu CFR Cluj (0-2), mulţi anticipau un parcurs dezastruos în următoarele trei meciuri, dar elevii lui Flavius Stoican s-au autodepăşit şi au obţinut cinci puncte în faţa unor echipe cu pretenţii la titlu. După ce a remizat cu FCSB în deplasare, Iaşiul a învins Dinamo în Copou, la capătul celui mai bun meci din acest sezon, după care a urmat o nouă remiză în deplasare , 0-0 cu fosta campioană Astra Gurgiu.

Munca cinstită este calea cea mai sigură către reușită, deci merită respectată, dar și sărbătorită la un grătar tradițional, a afirmat, luni, primarul general al capitalei, Gabriela Firea, într-un mesaj adresat bucureștenilor cu ocazia zilei de 1 Mai.

Pentru a petrece în siguranţă clipe plăcute şi relaxante în mijlocul naturii împreună cu famila şi cu cei dragi, pompierii recomandă cetăţenilor să respecte regulile de apărare împotriva incendiilor.

Un apel telefonic, primit de dispecerul de serviciu al Inspectoratului de Jandarmi Județean Botoșani, a însemnat sfârșitul petrecerii pentru un grup de persoane din cartierul ANL Cișmea.

Patru poliţişti de siguranţă publică din Bucureşti au fost audiaţi, luni, după ce, în mediul online, au apărut imagini cu ei făcând grătar şi ascultând muzică într-o hală din Giuleşti, în timpul serviciului.

Faimosul chef şi realizator tv Anthony Bourdain tocmai şi-a lansat o nouă carte, Appetites, despre care a vorbit cu Marc Maron, evidenţiind şi unele dintre cele mai mari greşeli pe care le fac oamenii atunci când pregătesc o friptură la grătar.

"Nimeni nu ştie cum să pregătescă o friptură delicioasă", spune Anthony Bourdain, deşi americanii sunt atât de pasionaţi să facă grătare în spatele curţii, adaugă el.

"Oamenii gătesc friptura prea mult, însă cea mai mare greşeală pe care o fac este că înţeapă şi străpung tot timpul carnea, apoi o ridică de pe grătar pentru a vedea dacă este pătrunsă".

"Iar atunci când friptura este gata încep să o şi taie", continuă Bourdain.

Pentru un gust care să facă diferenţa, cheful american spune că este foarte important să laşi carnea să se odihnească 10 - 15 minute, după ce ai stins focul.

"Astfel laşi aromele şi sucurile cărnii să recircule şi să-i desăvârşească gustul. Aşa vei obţine gustul magic, perfect. Atât de simplu", afirmă Bourdain.

Sursa: gustarte.ro

Page 1 of 2