Pulpă de miel la cuptor. Ingredientele care fac să fie un deliciu

Pulpă de miel la cuptor. Ingredientele care fac să fie un deliciu

Written by  Apr 06, 2018

Doar o singură zi ne mai desparte de Sărbătorile Pascale, moment în care familia şi prietenii se adună în faţa mesei îmbelşugate. Vedeta mesei este, fără îndoială, friptura de miel.

Iată o reţetă de pulpă de miel la cuptor, care te va face să îţi doreşti să o prepari nu numai de Paşte.

Ingrediente:

  • o pulpă de miel
  • o lingură ulei
  • 5 căței de usturoi
  • 5 crenguțe cimbru
  • 200 g sos de roșii
  • 200 g fasole fiartă
  • apă
  • sare
  • piper.

Cum trebuie să o prepari:

Pulpa de miel se așază într-o cratiță și se acoperă pe jumătate cu apă, se condimentează cu sare și piper, după gust. Se adaugă cățeii de usturoi curățați și crenguțele de cimbru, se acoperă cratița cu o folie și se dă la cuptor aproximativ 2 ore. Se scoate folia din când în când și se verifică dacă mai are apă și dacă s-a pătruns carnea. Ulterior, se adaugă sosul de roșii, fasolea și se mai lasă cratița la cuptor 30 de minute, fără folie.

 

 

(Sursa: realitatea.net)

Add comment


Security code
Refresh

Arhiva Iasi TV Life

« January 2019 »
Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31