VIDEO. Imagini inedite de la masa pelerinilor. Au fost aşteptaţi cu 60.000 de sarmale!

VIDEO. Imagini inedite de la masa pelerinilor. Au fost aşteptaţi cu 60.000 de sarmale!

Written by  Oct 14, 2017

Pentru masa pelerinilor au fost pregătite anul acesta 60.000 de sarmale. Ele sunt servite la cantina socială, situată în spatele Mitropoliei. Aici a venit şi primarul municipiului, Mihai Chirica şi viceprimarului Gabriel Harabagiu. Primarul a stat doar câteva minute, timp în care a gustat pe rând sarmalele pregătite de bucătărese.

Pelerinii primesc o porţie de 3-4 sarmale şi cornul pelerinului. Nu a fost îmbulzeală deoarece Poliția Locală a permis accesul doar unui număr limitat de persoane, iar odată ce acestea au fost servite au dat drumul unui alt grup. Preparatele culinare sunt realizate de Direcţia de Asistenţă Comunitară (DAC) şi diverşi sponsori.

Potrivit directorului DAC, Luminiţa Munteanu, 20.000 de sarmale sunt pregătite de bucătăresele care lucrează la cantinele şi căminele din subordinea DAC. „Cantităţile necesare pentru pregătirea a 20.000 de sarmale sunt 1.000 kg de varză, 450 kg de carne, 140 kg de orez, 50 litri de ulei şi 50 kg bulion. La acestea se adaugă diverse cantităţi de legume. Toată materia primă este asigurată prin sponsorizări, nu a fost făcute achiziţii de către Primărie“, a declarat au fost vor fi făcute de diverşi sponsori şi parteneri, în special din sectorul de activitate ce ţine de alimentaţia publică.

(Sursa: Ziaruldeiasi)

 

Geo

Add comment


Security code
Refresh

Arhiva Iasi TV Life

« November 2018 »
Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30